Modulární konvexní destilační přístroj - základní sada 18L

Základní modulární konvexní destilační přístroj Browin je nová vylepšená sada s konvexním víkem nádoby. 

Tato souprava je opravdu základní, kterou si můžete libovolně rozšířit.

• Jednoduché použití -  základní modulární sada konvexního destilačního přístroje je nejlepším vybavením i pro začínající nadšence destilace.
• Absolutní nezbytnost v každé domácnosti -  destilační přístroj je víceúčelové zařízení pro výrobu destilované vody a široké škály alkoholů a esenciálních olejů, mimo jiné.
• Součástí balení je víceúčelový 18litrový hrnec –  tuto nádobu můžete použít nejen pro destilaci, ale i pro standardní vaření velkých porcí jídla nebo pro vaření mladiny či velkých zavařovacích sklenic.
• Pro všechny typy rmutů a šarží -  je univerzální a lze jej použít k destilaci prováděnou s použitím šarží z různých ingrediencí.
• Možnost rozšíření –  základní soupravu pro konvexní destilaci lze libovolně rozšířit i na pokročilé modely typu Aabratek.

Tento modulární destilační systém byl vytvořen s cílem splnit požadavky i těch nejnáročnějších zákazníků. Díky použití standardizovaných připojení a inovativních systémových prvků lze tento systém použít jako základ pro konfiguraci různých typů destilačních přístrojů.

Rozšiřitelná základní sada pro začátečníky.

Souprava obsahuje:

•   Nádoba -   vyrobena z nerezavějící oceli.

Strukturální charakteristiky:

- objem - 18 l

- 2 rukojeti na přemisťování

- 5 upínacích konzol

- otvor určený pro teploměrovou sondu ve stěně nádoby.

- pevné kupolové víko s otvorem pro instalaci sloupku

- dno vhodné pro plynové, elektrické a sklokeramické varné desky.

Nový kuželovitý tvar víka nádoby umožňuje potenciální pěnění vsázky nebo rmutu bez rizika kontaminace kolony a její náplně. Kupolovitý tvar také zvyšuje stabilitu celé kolony, a to i při použití vysokého destilačního přístroje, což se promítá i do zvýšené stability celého destilačního procesu. Nový tvar víka je inspirován klasickými alembickými destilačními komorami s „labutím krkem“ a poskytuje oku lahodící detail.

Změnou polohy otvoru teploměru v nádobě získáte větší kontrolu nad teplotou vařené látky uvnitř hrnce – to je důležité nejen při destilaci, ale také při míchání obilí, pasterizaci nebo dokonce ohřívání jídla.

•  Stále modul - 250 mm sloupový konektor -  vyroben z nerezavějící oceli.

Konektor může plnit funkci katalytického filtru, neboť umožňuje použití náplně, která zvyšuje čistotu získaného destilátu. Nejlepšího účinku je dosaženo při použití prizmatických měděných pružin. Úkolem mědi je adsorbovat těkavé sloučeniny síry, které dodávají destilátům zápach shnitých vajec pocházejících ze sirovodíku a mají negativní vliv na jejich chuť. Konektor pojme přibližně 450 ml náplně, kterou lze zakoupit samostatně.

Strukturální charakteristiky:

- výška modulu - 250 mm

- vnější průměr modulové trubky - 48 mm

- konektor zakončený šroubovými spoji

- možnost použití výplně.

•  Detektor - Hlava se spirálovým kondenzátorem -  vyrobena z nerezavějící oceli.

Kondenzátor nainstalovaný na vrchu destilační kolony zvětšuje povrch pro výměnu tepla. Použití přesného ventilu, který upravuje průtok chladicí vody, vede k rychlejšímu chlazení a nižší spotřebě vody během procesu.

Hlava, nainstalovaná v jednoduchém systému kotlíkového destilačního přístroje, zajistí přípravu vynikajícího likéru, též ochuceného, ​​ať už ovocného nebo obilného.

Strukturální charakteristiky:

- výška chladící sekce - 280 mm

- vnější průměr potrubí - 48 mm

- připojení vody - závitová spojka 1/8” pro hadicový ventil/konektor

- otvor pro elektronický teploměr

Souprava obsahuje také:

- dva elektronické teploměry nainstalované v rámu. Umožňují přímou a neustálou kontrolu procesu.

- 5 m plastová PVC hadice - pro připojení vody s rychlospojkou, která umožňuje snadné připojení k vodovodnímu kohoutku.

- 1 m silikonová hadice - pro příjem destilátu, bezpečná pro použití při kontaktu s alkoholem.

- 1/8” kulový ventil 

- přímý závitový konektor

- těsnění - 2 ks

- sada montážních šroubů a matic - 8 ks

- polyethylenové vyztužení sloupu

- PTFE páska

- uživatelská příručka.

Doporučujeme zakoupit následující položky samostatně:

• nerezové podložky pro náplň

• prizmatické pružiny

• alkoholoměr 

• papoušek ke kontrole přítomnosti hmyzu.

Výška soupravy bez teploměru:  přibližně 92,5 cm

Spotřeba chladící vody:  přibližně 22 l za 1 hodinu

Čas destilace:   přibližně 1 hodina na 1 l